20 Aralık 2013 Cuma

İzmir Yolcusu Kalmasın!!!!

Bu kelebekli kurabiyeler İzmir'e gittiler hem de bensiz:)))
Canım kuzenimin doğum gününe sürpriz oldu kendileri, kurabiye hamuruna küçük Eylül'ü de düşünerek pekmez de ekledim. Soğuklarda insanın içini ısıtan kıtır nefis bir tadı vardı.

Kahveli Pastam

Bu pastayı yaz boyunca devam ettiğim ingilizce kursundaki arkadaşım için yaptım. Yaz biteli çoook oldu ama şimdi yayınlayabiliyorum. Pastanın keki kahveliydi ve benim gibi kahveyi çok sevenler için mükemmel bir lezzetti.

Sofralarımızın Baştacı

Eveeet, gelelim bu ekmek temalı pastamıza...
Bayat ekmek kullanılarak yapılan ürünlerin yarışacağı bir yarışma için yaptım bu pastayı. Şimdi soracaksınız bayat ekmek neresinde diye, bayat ekmek pastanın içinde yani buttercake tarifinde yer alan un yerine aynı ölçüde bayat ekmek ekledim. Ve tadı inanılmaz güzeldi, üstelik evimizin gurmeleri anlayamadılar bile:))
Tabi ki de ödülü bu pasta aldı!!!! Şaka şaka pastacığım ödülsüz döndü ama kalbimde tahtını almış özel bir pasta benim için....

Yeni yıl ve Kış Temalı Zencefilli Kurabiyeler

Merhaba
Artık yeni yıl temalı çalışmaları koymanın vakti geldi de geçiyor. Malum tam 10 gün sonra hemen hemen herkesi heyecanlandıran yeni yıla girmiş olacağız. Kış aylarının ve özellikle de  yeni yılın klasiklerinden sayabileceğimiz zencefilli kurabiye tarifini kendimce farklı malzemeler dahil ederek farklılaştırdım.
Sonuçta ortaya  inanılmaz enerji ve lezzet küpü bu kurabiyeler çıktı.
Unutmadan şimdiden herkese iyi yıllar dilerim. Yeni yıl hepimizin yaşantısına güzellikler getirsin, sevgiyle kalın:))






12 Aralık 2013 Perşembe

Artık Facebook Sayfam Var

merhabalar 

Bloğumla çok fazla ilgilenemediğim için sosyal paylaşım sitesinde bir sayfa açmaya karar verdim. Artık Facebook'ta Sekerland adında bir sayfam var ve de artık sipariş alma vakti geldi :)) 
Siparişleriniz için facebook sayfamdan irtibat kurabiliriz diye düşündüğüm için irtibat telefonu vermeye gerek görmüyorum.
Şimdilik benden bu kadar...
Mis gibi tarçın kokulu, sıcacık ve kıtır bir kış geçirmemiz dileğiyle...

17 Nisan 2013 Çarşamba

Pasta Kursu ve Yılbaşı Pastası

Pasta yapmaya merakım her geçen gün artıyor.

İnternette araştırırken Pasta Şehri blogunun sahibi Sayın Funda Hanımla tanışma ve bir günlüğüne de olsa birlikte pasta yapma şansım oldu. Ne güzel bir gündü anlatamam, sanırım ömrüm boyunca güzel bir anı olarak kalacak bende:))


Ve kursta yılbaşı temasına uygun olarak yaptığım pastam.
Güzel bir gün geçirmenin yanında öğrendiğim teknikler de yanıma kaldı. Tekrar kendisine teşekkür etmek istiyorum.





İLK PASTAMMMM


Eveeeet karşınızda ilk şeker hamurlu pasta çalışmam duruyor. 
Çok sevdiğim biri için yapmıştım. 
Ufak tefek hatalarım olmuş pastayı şekillendirirken ama olsun o ilk göz ağrısı, yeri asla doldurulamayacak olan....
Sevgililer Günü Kurabiyelerim

Biraz geç oldu ama karşınızda sevgililer günü için hazırladığım aşk kurabiyelerim. Zencefilli ve tarçınlı mıis kurabiyelerin şeker hamuruyla dansından ortaya çıkanlar.. (Reklam kokan sözler oldu ama olsun)



Ve bunlar...

Ve de eşim için yaptığım battal boy:)) aşk kurabiyesi




15 Nisan 2013 Pazartesi

Merhabalar
Bu blogumdaki ilk yazım olacak. Aslında yazmaktan çok resim yayınlamak istiyorum ama daha o kadar çok pasta- kurabiye yapmadığım için zamana ihtiyacım var:)) Şimdi yakın zamanda yaptığım kurabiyemi sizlerle paylaşmak istiyorum.